Nos recettes minceur:
Crème Anglaise
Préparation : 10 min
Ingrédients :
1 sachet de préparation arôme caramel
150 ml de lait écrémé
1 jaune d'oeuf
Préparation :
Faire frémir le lait et le contenu du sachet, puis verser doucement sur le jaune d'oeuf
La préparation est juste à point lorsqu'en passant le doigt sur une spatule enduite de crème anglaise, le sillon laissé par le doigt sépare nettement les deux parties du mélange.
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